A história da Cachaça Casa da Roça não começa em grandes escritórios ou em planilhas de negócios. Ela começa na terra, no interior do Espírito Santo, sob o sol que alimenta os canaviais e molda o caráter de quem vive do campo. Nasceu do sonho de João Paulo Leal Lubiana, um jovem que aprendeu desde muito cedo que o respeito à terra, a humildade e a persistência são os ingredientes mais nobres de qualquer trajetória.

O Começo: De Porta em Porta, de Coração em Coração.
Com uma mochila nas costas, um sorriso no rosto e uma determinação inabalável, João Paulo começou sua jornada de forma simples: vendendo cachaças de alambique produzidas por amigos. Ele ia de porta em porta. Cada cliente que abria a casa era uma oportunidade não apenas de vender, mas de ouvir, aprender e criar laços reais.
Nas calçadas, nos balcões de comércio e nas conversas de fim de tarde, João Paulo começou a decifrar os segredos do paladar brasileiro. Ele percebeu que o cliente não buscava apenas uma bebida forte; buscava uma experiência, um momento de celebração e o gosto autêntico da tradição.

A Arte da Lapidação: O Tempo de Cada Barril.
Entre um aperto de mão e outro, a paixão pelo destilado nacional se transformou em um propósito maior: criar uma assinatura própria. Foi assim que a marca Casa da Roça ganhou vida. Mas o tempo da roça é diferente do tempo da cidade; ele exige paciência.

Foram anos de testes rigorosos, seleção meticulosa de matérias-primas e um profundo respeito pelo tempo de maturação. Cada lote que saía do alambique carregava o orgulho de uma receita lapidada pela persistência e pelo amor ao processo artesanal.