A pureza da Casa da Roça Prata é ideal para caipirinhas e drinks refrescantes. Por preservar os aromas naturais da cana, ela realça o sabor das frutas cítricas sem sobrecarregar o paladar.
Ingredientes Sugeridos:
Modo de Preparo: Em um copo baixo, coloque o limão cortado em gomos
(sem o miolo branco para não amargar) e o açúcar. Macere levemente para extrair o suco sem amassar demais a casca. Adicione o gelo até a borda e despeje a cachaça Casa da Roça Prata. Mexa bem de baixo para cima com uma colher e sirva.
Envelhecida em umburana, esta versão traz coloração dourada e notas levemente adocicadas. É a escolha perfeita para acompanhar um bom churrasco ou para compor drinks que levam maracujá, caju ou especiarias.
Ingredientes Sugeridos:
Para a alta coquetelaria. O aroma complexo com notas de madeira, baunilha e um leve tostado permite substituir o whisky em clássicos como o Old Fashioned, entregando uma experiência mais rica e sofisticada.
Ingredientes Sugeridos:
A leveza e o frescor da versão Prata combinam-se perfeitamente com o cítrico do abacaxi e o toque aromático do xarope de capim-santo, criando um drink de cor vibrante e sabor surpreendente para tardes ensolaradas.
Ingredientes Sugeridos:
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes líquidos em uma coqueteleira com gelo. Bata vigorosamente até que a coqueteleira fique bem gelada por fora. Faça uma dupla coagem para uma taça coupe previamente resfriada. Finalize decorando com um pequeno ramo de capim-santo.
Um drink que exalta o calor das notas de umburana da Casa da Roça Ouro. A picância do gengibre e o dulçor do mel criam uma harmonia perfeita, ideal para abrir o apetite ou aquecer o início da noite.
Ingredientes Sugeridos:
Modo de Preparo: No fundo da coqueteleira, junte e macere as fatias de gengibre levemente junto com o xarope de mel. Adicione a cachaça Ouro, o limão e o gelo. Bata bem e coe para um copo alto com gelo novo. Complete com água com gás se preferir mais leve. Decore com a rodela de limão.
Um drink encorpado e imponente, desenhado para destacar a complexidade da Carvalho & Bálsamo. O toque do vermute tinto traz notas herbais e vinicas que elevam os tons amadeirados da cachaça, resultando em um aperitivo seco e elegante.
Ingredientes Sugeridos:
Modo de Preparo: Em um mixing glass cheio de gelo, adicione todos os ingredientes. Mexa pacientemente com a colher bailarina por cerca de 20 a 30 segundos para atingir a temperatura e diluição ideais. Sirva coado em uma taça de Martini ou Coupe resfriada. Finalize extraindo os óleos essenciais da casca de limão sobre o drink.
